A delicious dinner for two by candlelight - this is our idea a a perfectly romantic Valentine's Day this year

Reservations: restaurantbaster@gmail.com

Menu composed by Chef Łukasz Cichy (regular and vegetarian menu available)

Valentine’s Day Menu

220zł / Person

Przystawka / Starter

Carpaccio z łososia marynowane w soku buraka, mandarynka, szalotka

Beetroot marinated salmon carpaccio, tangerines, shallot

Carpaccio z pieczonego buraka, orzech włoski, mandarynka, szalotka

Roasted beetroot carpaccio, walnut, tangerine, shallot VEG

Zupa / Soup

Krem z pieczonej dyni, mleko kokosowe, chorizo, ostra papryka

Cream of roasted pumpkin soup, coconut milk, chorizo, hot pepper

Krem z pieczonej dyni, mleko kokosowe, ostra papryka, chips z pasternaka

Cream of roasted pumpkin soup, coconut milk, hot pepper, parsnip chip VEG

Danie Główne / Main Course

Perliczka, kremowy ziemniak z oliwą truflową, marchew w pomarańczach z kardamonem, sos szałwiowy

Guinea fowl, creamy potato with truffle olive oil, carrots with oranges and cardamom, sage sauce

Wellington, grzyby shiitake czerwona papryka, kukurydza

Wellington, shiitake mushrooms, red pepper, corn (veg)

Deser / Dessert

Torcik czekoladowy z Tabasco, malina

Chocolate cake with Tabasco, raspberry